+33 7 69 27 65 86

Bio Eco Vrac

BARRE CHOCOLATEE A LA NOIX DE COCO

Publié le avril 06 2022

BARRE CHOCOLATEE A LA NOIX DE COCO

Proposée par Maryam Antwan - Diététicienne

Pour 4 barres, il faut :

Ingrédients :

  • 60 g de noix de coco
  • 2 c à s de vanille liquide
  • 40 g de fromage blanc ou yaourt à base de soja
  • 30 g de sirop d’agave ou de miel
  • 120 g de chocolat pour l’enrobage

Méthode :

  1. Mettez la noix de coco dans un bol.
  2. Ajoutez le sirop, le fromage blanc et la vanille liquide.
  3. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte.
  4. Former 4 barres moyennes ou 2 grandes barres.
  5. Mettez-les au réfrigérateur pendant 1h.
  6. Enrobez les de chocolat fondu au bain marie.
  7. Conserver les au frais jusqu’au durcissement du chocolat.