BARRE CHOCOLATEE A LA NOIX DE COCO
Publié le avril 06 2022

Proposée par Maryam Antwan - Diététicienne
Pour 4 barres, il faut :
Ingrédients :
- 60 g de noix de coco
- 2 c à s de vanille liquide
- 40 g de fromage blanc ou yaourt à base de soja
- 30 g de sirop d’agave ou de miel
- 120 g de chocolat pour l’enrobage
Méthode :
- Mettez la noix de coco dans un bol.
- Ajoutez le sirop, le fromage blanc et la vanille liquide.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte.
- Former 4 barres moyennes ou 2 grandes barres.
- Mettez-les au réfrigérateur pendant 1h.
- Enrobez les de chocolat fondu au bain marie.
- Conserver les au frais jusqu’au durcissement du chocolat.