BROCHETTES DE CREVETTES MARINEES A L'AIL

Proposée par Maryam Antwan - Diététicienne

Il faut pour 2 personnes

Ingrédients :

• 150 à 200 g de crevettes nordiques décortiquées
• 10 g d’huile d’olive
• Jus d’un ½ citron
• Sel
• Poivre noir moulu
• Ail en poudre (selon votre goût)

 Réalisation :

• Rincez les crevettes à l’eau froide et mettez-les dans un bol
• Ajoutez aux crevettes, le jus de citron, le poivre, le sel et l’ail en poudre
• Mélangez et laissez-les au frais pendant une heure
• Après une heure, sortez les crevettes, égouttez-les et enfilez-les sur des brochettes
• Vous pouvez les dorer au four à 180°c ou à la poêle, laissez- les cuire pendant 10-20 min jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.

Servez-les avec de la sauce de fromage blanc au citron et à la menthe.