BROCHETTES DE CREVETTES MARINEES A L'AIL

Publié le juin 01 2022

BROCHETTES DE CREVETTES MARINEES A L'AIL

Proposée par Maryam Antwan - Diététicienne

Il faut pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 150 à 200 g de crevettes nordiques décortiquées
  • 10 g d’huile d’olive
  • Jus d’un ½ citron
  • Sel
  • Poivre noir moulu
  • Ail en poudre (selon votre goût)

 Réalisation :

  • Rincez les crevettes à l’eau froide et mettez-les dans un bol
  • Ajoutez aux crevettes, le jus de citron, le poivre, le sel et l’ail en poudre
  • Mélangez et laissez-les au frais pendant une heure
  • Après une heure, sortez les crevettes, égouttez-les et enfilez-les sur des brochettes
  • Vous pouvez les dorer au four à 180°c ou à la poêle, laissez- les cuire pendant 10-20 min jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.

Servez-les avec de la sauce de fromage blanc au citron et à la menthe.