MHALABIA
Publié le février 02 2022
Proposée par Maryam Antwan - Diététicienne
Pour 3 à 4 personnes
Ingrédients :
- 500 ml de lait ½ écrémé/ lait de coco si recette végan
- 40 g de maïzena
- 45 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau de rose
- Pistache finement hachée
Préparation :
- Délayer la maïzena dans le lait
- Ajouter le sucre et l’eau de rose au mélange
- Porter à ébullition à feu doux, sans cesser de mélanger jusqu’à épaississement.
- Retirer du feu et verser dans des petits pots
- Ajouter à la surface les pistaches hachées finement
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1h
Servir froid !